Saxophoniste, compositeur, musicien itinérant, professeur en musique moderne, il se caractérise par sa polyvalence et sa fiabilité en tant que sideman, codirigeant plusieurs projets originaux marqués par un mélange d'influences allant du jazz au rock en passant par le funk, le hip-hop, les racines américaines, l'électronique et la pop.
« J'ai choisi BG parce que la variété et la durabilité doivent être au cœur du choix de matériel pour tout musicien »
Au cours de sa carrière, Emi a participé à plus de cinquante enregistrements et a effectué des dizaines de tournées aux États-Unis, en Asie et en Europe, se produisant dans des centaines de lieux prestigieux à Londres, New York, Philadelphie, la Nouvelle-Orléans, Chicago, Paris, Berlin, Prague et Budapest, notamment dans des festivals éminents tels que le JIM Festival (Chine), Gateshead (New Castle, Royaume-Uni), Summer Fest (San Francisco, États-Unis) et Umbria Jazz (Italie).
Emiliano a collaboré avec le Civica Jazz Band (fest. Eddie Daniels, David Raksin, Dave Liebman, Max Roach, Bobby Watson, David Murray, Evan Parker) et Bobby Durham, Anthony Wellington, Tommy Campbell, Fabrizio Bosso, Enrico Rava, Gianni Cazzola.
Il est membre du groupe américain dirigé par le guitariste Izzy Zaidman, leader du groupe Pericopes, qui a remporté le premier prix de l'Umbria Jazz Contest et du Padova Carrarese et a été cité par le TopJazz italien et des magazines des deux côtés de l'Atlantique (DownBeat, Jazzthetik, Jazz 'n' More).
Il concilie ses propres projets et ses tournées de popstar avec la présentation de masterclasses (Conservatoire royal d'Écosse à Glasgow - Royaume-Uni, RNCM de Manchester, Université d'Aberdeen - Royaume-Uni) et des rôles d'enseignant en tant que professeur de saxophone jazz dans les deux conservatoires de musique de Parme et de Cesena (Italie).
Parmi les commandes et les productions qu'il a réalisées, on peut citer des bandes sonores de courts métrages (Civica Cinema, Milan), des publicités télévisées (Pagani Zonda pour le magazine Motor&Life et Japanese Rosso) et des programmes radiophoniques (RaiTrade, Rai Radio Uno).
Dans sa jeunesse, il a été primé au concours national de la jeunesse de Verbania (IT), a obtenu sa maîtrise en musique de jazz (cum laude) à Parme, a participé à des séminaires avec John Taylor, Gideon Levensohn, Steve Coleman, Graham Collier, Barry Harris, Giorgio Gaslini, Berklee Clinics of Boston et a poursuivi des études privées à New York avec des sommités telles que Walt Weiskopf, Dave Liebman, Joel Frahm et Melissa Aldana.